Яндекс.Метрика

Category Archives: Бутерброд

Еда будущего: станет ли растительное мясо популярнее животного

Несмотря на распространенное мнение врачей о том, что мясо есть необходимо, надо признать: число вегетарианцев в мире растет. Причем так быстро, что пищевой индустрии давно пора задуматься: вегетарианцы тоже хотят мяса. А вернее, хотят есть продукты, которые по вкусу напоминают

Здоровое питание: 12 традиционных блюд на Рождество и их польза

В рождественскую ночь с 6 на 7 января совершается праздничная Божественная литургия. В сам день праздника Рождества верующие разговляются. Двенадцать последующих дней после Рождества называются святками. Наверное, оттого и рождественский стол должны украшать 12 постных блюд. Взвар и кутья Начинается

Что приготовить на Новый год: 5 сбалансированных рецептов

Времена дефицита давно позади, однако многие на Новый год продолжают по привычке сооружать исключительно монструозные советские салаты из майонеза, колбасы и сухариков. Рассказываем, что можно приготовить, если вы не хотите начинать новое десятилетие с чувства вины за лишние килограммы. Овощная

Виноваты гены: учёные объяснили нелюбовь к овощам

Подташнивает от слова «брокколи», а замороженная овощная смесь кажется блюдом из преисподней? Американские учёные разобрались, в чём тут дело. Ген вкуса Специалисты из Кентуккийского университета представили результаты нового исследования: оказалось, что некоторые люди запрограммированы избегать определённые овощи. Такие крестоцветные как

Инстаграмная еда: чем опасны фрикшейки

«Подождите есть, я выложу в Инстаграм!», — все чаще в ресторанах и кафе мы слышим эту фразу. Посты с едой в Инстаграме неизменно популярны. Красиво?

10 продуктов и сочетаний, которые я не люблю в здоровом питании

Верю, что даже самая здоровая еда должна быть вкусной. И верю, что если продукт очень полезный, но невкусный, мучить себя не надо (если речь не идёт о лечении). Я обожаю брокколи, шпинат, авокадо, имбирь и сок с сельдереем, но есть

Миндальное печенье без сахара и яиц

Одно из открытий этого года — ореховая паста или урбеч в рецептах печенья. С миндальной или кунжутной пастой печенье получается хрустящим, рассыпчатым и очень вкусным. Если пасты добавлять много, как в этом рецепте миндального печенья, можно совсем обойтись без яиц.

Идеальный соус из авокадо и зелени

Идеальный соус готовится за пять минут из простых ингредиентов, подходит ко всем любимым крупам, овощам, салатам и помогает съедать больше полезной зелени. Этот соус из авокадо, петрушки, фисташек, кинзы и лайма  именно такой. И-де-аль-ный! Заранее отвечу на вопросы про поиск

Простой томатный суп с чечевицей

Томатный с чечевицей и йогуртом, томатный с кокосовым молоком, томатный с нутом, томатный с козьим сыром или сухариками. В 9 случаях из 10 я выберу в кафе именно томатный суп и дома очень люблю готовить крем-суп с помидорами. Особенно сейчас,

10 принципов здорового питания для новичков

Если бы нужно было рассказать новичку о здоровом питании за пять минут, я бы рассказала про эти 10 принципов: 1. Не ешьте рафинированные продукты. Рафинированный сахар, рафинированная фруктоза, рафинированное масло, рафинированная мука, рафинированная поваренная соль — если исключить все продукты