Кофеварки и кофемашины для дома

У большинства из нас утро начинается с ароматной чашки кофе. Это даже стало некой традицией: проснуться, умыться, заварить свежий кофе и побежать на работу. Этот напиток даже считают романтическим. Чего только стоит ароматным запахом разбудить любимого человека, принося ему напиток прямо в постель.

Кофе для дома

Кофе для дома

Правда, большинство из людей, как правило, привыкли пить растворимый кофе. И все это, потому что либо нет времени, либо нет желания стоять у плиты и готовить это напиток богов.

Но благодаря прогрессу, когда высокие технологии создаются для комфорта человека сегодня можно найти в магазинах бытовую технику, которая сама все сделает за вас — кофеварки и кофемашины. Такую технику многие могут встречать на работе и видеть в кафе. Но как быть с домом? Ведь хочется иметь такой прибор и у себя на кухне.

Блог о самом интересном поможет вам разобраться в ассортименте техники для заваривания экзотического напитка, и вы тогда сможете сами определиться, что именно вам нужно.

Кофеварки и кофемашины для дома

Кофеварки и кофемашины для дома

Что выбрать: кофеварку или кофемашину?

Прежде всего, надо понять разницу между этими двумя приборами.

Кофеварка — бытовой прибор, требующий внимание человека на всем этапе приготовления напитка.

Кофемашина — автоматический прибор, не требует много внимания от человека. Засыпьте просто зерна в специальное отделение, выберите функцию, какой кофе вы хотите получить: американо, эспрессо, латте и так далее.

Виды кофеварок и кофемашин

Сами кофеварки делятся на несколько типов:

  • френч-пресс;
  • гейзерные;
  • капельные;
  • рожковые — эспрессо;
  • капсульные;
  • комбинированные.

Кофемашины также делятся на типы:

  • Бытовые – засыпаются зерна, и нажимается кнопка «пуск». Чем аппарат дороже, те разнообразнее напитки;
  • Полупрофессиональные – в основном используют в офисе, маленьких кафе, но можно и дома;
  • Профессиональные – для ресторанов и больших кафе, они могут за час обеспечить напитком примерно 300 человек, но в такой кофемашине кофе не большого качества.

Теперь давайте разберем каждый термин по отдельности для того чтобы можно было с точностью определится с выбором.

Кофеварка «френч-пресс»

Кофеварка «френч-пресс»

Кофеварка «френч-пресс»

В основном такая кофеварка нам больше знакома как способ заваривания чая. Ее преимущество в том, что для приготовления кофе и чая не нужно электричество (в какой-то мере).

Внешне эта кофейник цилиндрической формы из жаропрочного стекла. Внутри есть поршень с металлическим сетчатым фильтром.

Для того чтобы приготовить напиток, засыпается во френч-пресс нужное количество молотого кофе, потом заливается кипятком, поршень при этом подымается в верх и закрывается крышкой. После того как напиток минут 10 настоялся, нажимается поршень чтобы кофейная гуща осела на дно и наливаем в чашки кофе.

Выбрав такую кофеварку вам нужно знать следующее:

  • весь процесс заваривания вам нужно делать самому: кипятить воду, заваривать кофе и так далее;
  • во «французском прессе» можно готовить только обычный кофе, так что забудьте о капучино и латте;
  • кофе надо заваривать перед самим употреблением;
  • такой процесс приготовления можно доверить только взрослым, а значит, дети вам кофе не сварят;
  • вкус напитка не совершенен.

Хотя даже учитывая такие минусы «френч-пресс» довольно простой и бюджетный вариант для дома. Выбирая для него кофе, берите мелкого помола, а лучше сами молите.

Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка

Гейзерная кофеварка

Такой вид кофеварки может быть ручной и электрической. Ручная ставиться на плиту для заварки кофе, электрическая естественно в розетку.

Такой прибор состоит из несколько отделений:

  • отсека для воды;
  • фильтр для молотого кофе;
  • кофейника для готового напитка.

Чтобы приготовить в гейзере кофе необходимо сделать:

  • в отсек наливается до указанной отметки вода;
  • молотый кофе засыпается в фильтр, не утрамбовывать;
  • над отсеком с водой устанавливается фильтр с кофе;
  • сверху устанавливается кофейник;
  • ставиться на плиту или в розетку включается;
  • вода закипает и через фильтр проходит, потом выльется в кофейник, подымаясь по специальной трубке. Если в момент варки приподнять крышку то можете сами увидеть этот процесс, который напоминает природный гейзер, выбрасывая воду;
  • шипящий звук вам скажет о том, что напиток готов и можно снимать кофеварку.

Преимущество ручной кофеварки заключается в регулировки подогрева: чем медленнее вода будет кипеть, тем насыщенней будет кофе.

Кофе для гейзерной кофеварки надо выбирать среднего помола.

Капельная кофеварка

Капельная кофеварка

Капельная кофеварка

Это более сложный, но безопасный прибор в отличие от первых двух.

Состоит такая кофеварка из трех частей:

  • отсек для холодной воды. Как правило, есть шкала для жидкости, чтобы видеть, сколько воды наливается;
  • отсек с фильтром для молотого кофе. Такие фильтры есть многопользовательские, есть на определенное количество чашек и есть одноразовые;
  • чаша для готового кофе. Вода через фильтр с кофе проходит и по капле протекает в эту чашу. Колба состоит из высокопрочного стекла устойчивого к большой температуре, она стоит на специальной металлической плите, которая поддерживает температуру напитка.

Выбрав капельную кофеварку вам нужно знать:

  • чем меньше мощность у аппарата, тем крепче и вкуснее кофе;
  • некоторые модели имеют функцию подогрева напитка;
  • противокапельный затвор применяют для того чтобы остатки жидкости не капали на поверхность плиты после снятия чашки с кофе. Можно также перекрыть подачу кофе, тогда вода задержится и вы получите крепкий обогащённый ароматом и вкусом кофе, но при этом надо следить, чтобы не очень много воды накопилось иначе испортите прибор;
  • современные чашки с кофе можно ставить в микроволновку;
  • удобнее покупать такой аппарат с отъезжающий в сторону фильтродержателем;
  • удобно, если специальный отсек для шнура.

Кофе для капельной кофеварки надо брать крупного помола.

Рожковая кофеварка

Рожковая кофеварка

Рожковая кофеварка

Если вы истинный ценитель этого черного напитка тогда рожковая кофеварка создана для вас. Именно этот прибор способен сварить эспрессо, на основе которого вы сможете также приготовить: латте, капучино, эспрессо итальяно, лунго.

Рожковая эспресс кофеварка бывает:

  • Паровая – как правило, на 3-4 чашки, приготовление длительное;
  • Помповая – здесь большое давление из-за чего приготовление меньше происходит, также уменьшается расход молотого кофе и напиток качественнее.

Любителям капучино надо знать, что некоторые рожковые аппараты подают автоматически молочную пенку, а в других ее добавляют вручную.

Некоторые приборы снабжены опцией, которой можно использовать кофе в чалдах. Тогда не надо будет кофеварку от гущи очищать.

Еще одна опция из-за чего стоимость прибора возрастает – это приготовление одновременно двух вида напитка: эспрессо и капучино.

Комбинированная кофеварка

Комбинированная кофеварка

Комбинированная кофеварка

Даже из самого названия понятно, что в этом приборе включены две кофемашины: капельная и рожковая – эспрессо. Плюс такой кофеварки в приготовление много разного напитка, особенно когда есть гости. Но при этом надо помнить, что вам потребуется разный помол кофе, а также более тщательного ухода за устройством.

Капсульные кофеварки и кофемашины

Капсульные кофеварки и кофемашины

Капсульные кофеварки и кофемашины

Что касается данного типа то он очень простой, но по нашему мнению и самый дорогой. Преимущество здесь в том, что вам не надо будет молоть кофе и рассчитывать количество заваривания. Просто в специальный отсек устанавливается капсула и все. Да и в очистке она не требует большого мастерства.

Что касается недостатков то, как мы уже отметили это дорогое удовольствие именно из-за капсул, а также в том, что виды напитков ограничены.

Какую кофемашину выбрать для дома?

Что касается кофемашин то, как мы уже писали выше, они имеют разные производительные способности. Для дома есть много вариантов таких машин и выбор проще сделать. Первое это то что для дома кофемашина может иметь средний ресурс, зависит тут все от того сколько людей в доме живут.

Некоторые модели могут использовать молотый кофе и чалды, у других уже встроена кофемолка, правда она шумно работает.

Как правило, модели для дома имеют компактные размеры, красивый дизайн, просты в уходе.

Кофеварки и кофемашины

Кофеварки и кофемашины

Что касается стоимости кофеварок и машин то они варьируются, есть и для среднего класса есть и очень дорогие. Во многом стоимость таких приборов зависит от функций, наличия дисплея, дополнительных возможностей.

Лучшей кофеварочной техникой для дома считается Saeco, DeLonghi, Bosch, Jura, Krups, Philips.

Разобравшись в тонкостях этой полезной техники, вы теперь можете смело выбирать и покупать то, что вам больше подходит и наслаждаться дома ароматным и вкусным напитком.

Метки: , , ,
Подписаться на RSS комментариев к этой записи

Один Комментарий

  1. Все хорошо, но эспрессо. Палишься, школота 🙂

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.