Зеленый кофе: что это такое и его полезные свойства

В последнее время СМИ, как и лента Интернета, пестрит заголовками о новом продукте, который якобы очень помогает при похудении и называется он – зеленый кофе. Но что это за кофе такой и что в нем такого хорошего не все знают, и как всегда ориентируясь на яркую рекламу, покупают его, но после одной-две чашки выпитого напитка либо его выбрасывают из-за вкуса, который вообще-то отличается от привычного черного напитка, либо забывают о нем и он пылится в глубине шкафа. Блог о самом интересном поделится информацией об этом новом для стран СНГ продукте и расскажет в чем его польза и ка его готовить.

Зеленый кофе: что это такое и его полезные свойства

Зеленый кофе: что это такое и его полезные свойства

Что такое зеленый кофе?

Ранее в советском подпространстве можно было встретить на прилавках магазина зелёные зерна кофе. Но время утекло, и сегодня редко можно встретить такую диковинку. В последнее время когда так модно стало пить зеленый чай, многие вспомнили и зеленых зернах и задались вопросом: может кофейные зеленые зерна тоже полезны? Есть тут и другая сторона вопроса. Оказывается, что правильнее покупать зеленые, не обжаренные зерна и самому их жарить. Кстати бразильцы очень редко сами покупают готовый фабрично-обжаренный кофе и предпочитают сами его готовить дома.

Приготовление зеленого кофе

На самом деле очень просто зеленые зерна жарит, это также как, например вы жарите семечки или арахис: разогревается сковородка, засыпается зерно и постоянно перемешивается, пока не появится коричневый оттенок. Жарить надо 5-15 минут. Все здесь зависит от ваших предпочтений кофейного напитка: если обжарить слегка кофе получится мягче, с меньшим кофеином и слабым ароматом, если сильнее жарить — получится крепче, кофеина побольше и ароматнее.

Что такое зеленый кофе?

Что такое зеленый кофе?

Стоимость зеленого кофе

Вообще-то, так как зеленые зерна являются только полуфабрикатом то и дешевле они должны стоить, однако на самом деле он стоит, а три раза примерно дороже и напомним, что у нас он редко продается. Это потому что учитывается теперь его полезность для здоровья и невозможная доставка. Поэтому проще его заказать через интернет-магазин, хотя опять-таки напомним, цена вас не очень порадует.

Полезные свойства зеленого напитка

Ну, вот и дошли до его полезности из-за чего вокруг него так много шума. Зеленый кофе также как еще один новомодный продукт «Живой Кофе» очень богат разными кислотами, минералами и витаминами. Например, в косметологии применяют масло зеленого кофе против целлюлита. Как правило, привычный нам черный кофе после обработки, которой он к нам поставляется, теряет множества полезных свойств. Зато всего есть в зеленом, он является антиоксидант, именно поэтому его применяют сегодня для похудения. В принципе, что и сделало этот продукт таким дорогим. Вкус напитка после приготовления вяжущий и травянистый, кому-то он будет неприятным и покажется даже кислым.

Зелёный кофе для похудения

Зелёный кофе для похудения

Зелёный кофе для похудения

Группа ученых в 2012 году сделали величайшее открытие в диетологии – оказывается зеленый кофе, является прекрасным жиросжигателем. Секрет продукта в его уникальном составе. Как уже выше упоминалось, зеленые зерна является антиоксидантом, и он очень богат хлорогеновой кислотой, кстати, это содержание выше, чем в любимом  зелёном чае. Напиток подавляет аппетит и расщепляет хорошо жиры, которые поступают в организм с едой. Все это делает продукт как незаменимым другом диет, хотя зеленый кофе и самостоятельно справляется «на ура» с лишним весом.

Так почему же можно похудеть лишь с зеленом, а не и с обжаренным кофе? Все тут кроется в процессе обработки и обжарки зерен, которые сильно меняют химический состав кофе и тем самым уничтожают диетический эффект. В обжаренных зернах больше кофеина и очень мало кислоты хлорогеновой. В зеленом кофе это все есть, но он теряет свой бодрящий эффект. Даже бывают и неприятности: возникают проблемы со сном и «мандраж». С осторожностью также надо его принимать тем, кто страдает диабетом, глаукомой, нарушениями свертываемости крови, а также имеет синдром раздраженной толстой кишки.

Но если следовать инструкции и пить в день не более двух чашек зеленого кофе, то действительно как показали многие эксперименты, человек теряет лишние кило, а в купе с физическими упражнениями приобретается стройная и красивая фигура.

Метки: , , ,

Оставить Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.