Суп с морепродуктами

Суп с морепродуктами

Суп с морепродуктами

Ингредиенты:

    1 красная луковица,
    1 свежий помидор,
    200 г зеленого горошка (заморозка),
    300 г морского коктейля,
    2 картофелины,
    2 зубчика чеснока,
    1 лавровый лист,
    1/2 стак. сливок 20 %-ной жир.,
    растительное масло,
    2-3 веточ. петрушки (зелень),
    соль по вкусу,
    соль по вкусу.

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами и пассеровать.

Картофель нарезать кубиком и поставить вариться в 2-х литровую кастрюлю.

Помидор надрезать вверху крест-накрест и опустить в кипяток на 4 минуты если твердый.

У помидора снять шкурку и нарезав его кубиком добавить к луку вместе с зелёным горошком, посолив и поперчив по вкусу.

Добавить к картофелю морской коктейль.

Чеснок мелко порубить. Добавить в кастрюлю вместе с пассированными овощами, когда коктейль и картофель будут готовы.

Немного поварить на малом огне и залить сливками.

Довести до вкуса солью и перцем и добавить мелко рубленой петрушки.

Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНОЕ

Как готовить репчатый лук: желтый, белый, красный, зеленый и шалот

В рецептах иногда не указывают какой именно репчатый лук нужно использовать, и это категорически неправильно. Давайте разбираться, что готовить с ДАЛЕЕ

Что такое «блинные хлопья» и как их приготовить?

Во время самоизоляции одна из главных тем публикаций в соцсетях – еда. Сидя постоянно дома, действительно приятно готовить что-то особенное. Банановый ДАЛЕЕ

Встань и светись. Рецепт доступного всем утреннего напитка от Риз Уизерспун для бодрости и оптимизма

Чтобы день задался, начинать его нужно с правильного завтрака. Предлагаем приготовить напиток из доступной листовой зелени, овощей и фруктов по рецепту одной ДАЛЕЕ

Яркие напитки с первой зеленью, которые сделают лето прекрасным

Кто сказал, что щавель годится только в щи, шалфей – в рагу, а базилик – в капрезе? В напитках они ДАЛЕЕ

gor

gor

Меня зовут Николай. Почему gor? Потому что это первоначальные буквы моей фамилии. Я очень люблю общаться с разными людьми обо всем на свете. Поэтому приглашаю всех к себе на сайт для всеобщего и всестороннего общения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.