Сливочный суп-пюре из цуккини

Сливочный суп-пюре из цуккини

Сливочный суп-пюре из цуккини

Ингредиенты:

    1 головка репчатого лука,
    2 шт. картофеля,
    1 цукини,
    растительное масло,
    прованские травы по вкусу,
    1 л мясного бульона или кипятка,
    сливки 20 %-ной жир.,
    соль по вкусу,
    перец по вкусу.

Приготовление:

Лук пассеровать на растительном масле.

Добавить очищенный, нарезанный мелким кубиком цуккини.

Затем добавить очищенный и порезанный мелким кубиком картофель.

Немного потушить. Добавить мясной бульон. Добавить по вкусу прованские травы, соль и перец. И готовить до готовности картофеля.

Все перебить в пюре блендером.

При подаче полить сливками и украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНОЕ

5 гениальных блюд с обыкновенной селедкой

У нас отношение к селедке панибратское. "Шуба", картошка да рюмка водки, какие еще варианты? Хотя с селедкой можно приготовить массу всего ДАЛЕЕ

Съедобные картины. Как уральские шефы едой рисовали

Талантливые шефы никогда не стоят на месте. На этот раз молодые повара из движения Шефов АУК (Аутентичная Уральская Кухня) совместно с ДАЛЕЕ

Открываем волшебный мир вкуснейших салатов с макаронами

Кто же не любит блюда с пастой или, если выражаться старомодно, с макаронами?! Но почему-то салаты с пастой до сих ДАЛЕЕ

Как выбрать правильное мороженое

Как правильно выбирать пломбир или сорбет, чем отличается российское мороженое от итальянского джелато, допустим ли в мороженом растительный жир, кому ДАЛЕЕ

gor

gor

Меня зовут Николай. Почему gor? Потому что это первоначальные буквы моей фамилии. Я очень люблю общаться с разными людьми обо всем на свете. Поэтому приглашаю всех к себе на сайт для всеобщего и всестороннего общения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.