Любители вкусной еды и самое главное здоровой пищи! Предлагаю вам, ознакомится с тем как приготовить оладьи печеночные с грибами.
Оладьи печеночные с грибами
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 500гр.;
- Шампиньоны – 300гр.;
- Лук – 1шт.;
- Яйцо куриное – 1шт.;
- Кефир – 100гр.;
- Мука – 4ст.л.;
- Перец, соль, пищевая сода.
Способ приготовления:
- Добавить в кефир пищевую соду на кончике ножа и дать постоять.
- Печень, лук сырой, и шампиньоны пропустить через мясорубку. В фарш добавить муку, яйцо, перец, соль и кефир. Все перемешать.
- Поставить сковороду на огонь, можно использовать любо масло растительное для жарки. Ложкой делаем оладушки на сковороде и обжариваем их до подрумянивания с двух сторон. Приятного аппетита! http://u.to/L5sQAw
